Homemade Ice-cream + Apam Aiskrim Soda

Weekend baru nie yuna cuba 2 resepi..wat aiskrim ngan apam aiskrim soda…ms blk kg aritu jiran mak bg apam tu…sedap gak la..pstu saje google cari resepi apam sbb dh sebulan beli periuk kukus tp belum rasmi lagik periuk tuh..pstu cari bahan lak x jmpe ovalette…ari sabtu gi Bintang jmpe ovalet tuh so troskan la misi…misi berjaya…pastu wat aiskrim lak…manis giler…sbnrnye sukatan 2 ½ cawan je coffemate tp yuna wat 3 cwn sbb tigal sikit je lagik alang2 tarok sebungkus…tgk2 manis gile…dhla tambah 2 sudu gula…sedap tp manis bangat…so pasnie takyah tarok gula lagik…ni resepinye..

APAM ICE-CREAM SODA (credit to wmc)

Bahan-bahan :

3 cawan tepung gandum (yuna pakai tepung naik sendiri bluekey)

4 biji telur

2 cawan gula pasir (yuna pakai gula castor)

1  cawan ice-cream soda

1 sudu essence rose

Pewarna

1 sudu teh Ovalette

       

         Cara membuat:

1. Pukul telur + gula + ovalette hingga kembang

 

2. Masuk tepung dan kacau sebati

 

3. Masuk ice cream soda + essence rose. Kacau sebati.

 

4. Bahagikan adunan kepada 3 warna.

 

5. Bubuh adunan selang-seli.

 

6. Kukus 15-20 min. Kalo pakai loyang kukus dalam 40 minit.

 

HOMEMADE ICE-CREAM

Bahan:

2 ½ cawan coffeemate

2 cawan susu segar (yuna pakai susu Dutch Lady coklat)

2-4 sudu gula (baik jgn letak sbb manis giler)

 

Campur sume bahan dlm mixer pstu mesin la smpi sebati…letak dlm tapawe simpan dlm freezer 3 jam…pstu kua kan, mesin lagik smpi gebu pstu masuk blk dlm freezer…agak2 dh beku tu bole la makan…